"Pieczarki z klasą" - projekt edukacyjny
W listopadzie i grudniu wraz z Klaudią oraz uczniami klas 1, 2, 3 i 4a zrealizowaliśmy niezwykle inspirujący projekt – „Pieczarki z klasą”. Celem przedsięwzięcia było nie tylko poznanie cyklu życia grzybów, ale również zaangażowanie uczniów w praktyczne działania, które rozwijają ich ciekawość świata, umiejętności obserwacyjne oraz wiedzę na temat zdrowego odżywiania.
Projekt rozpoczęliśmy od założenia hodowli pieczarek. Każda klasa miała okazję uczestniczyć w przygotowaniach podłoża i rozmieszczenia grzybni. W kolejnych tygodniach dzieci systematycznie dbały o odpowiednie warunki wzrostu pieczarek, regularnie nawilżając podłoże i kontrolując temperaturę. Równocześnie prowadziły dzienniki obserwacji, w których zapisywały zmiany zachodzące w hodowli.
Ku naszej radości, po pewnym czasie zaczęły pojawiać się pierwsze pieczarki. Były one żywym dowodem na trafność powiedzenia: „rosną jak grzyby po deszczu”! Wśród plonów znalazły się również prawdziwe giganty, które wzbudziły ogromne emocje wśród dzieci i nauczycieli.
Zebrane pieczarki wykorzystaliśmy na różne sposoby:
W szkole przygotowaliśmy pyszne potrawy, które wypełniły korytarze niesamowitymi aromatami.
Niektórzy uczniowie zabrali pieczarki do domów, by wspólnie z rodzicami przygotować dania, a następnie podzielić się wrażeniami z innymi.
Dzięki temu projektowi uczniowie nie tylko mogli poznać smak własnoręcznie wyhodowanych pieczarek, ale także zrozumieć ich wartość odżywczą i miejsce w piramidzie żywienia.
Projekt dostarczył uczniom wielotorowych doznań – od nauki o budowie i cyklu życia grzyba, przez praktyczne umiejętności związane z hodowlą i pielęgnacją, aż po kulinarne eksperymenty. Uczniowie zrozumieli, że samodzielnie wyhodowane produkty różnią się smakiem i jakością od tych kupionych w sklepie. Wspólna praca przy projekcie wzmacniała także poczucie wspólnoty oraz odpowiedzialności.
Hodowla pieczarek okazała się inspirującym przedsięwzięciem, które zaangażowało zarówno uczniów, jak i nauczycieli. Było to wyjątkowe doświadczenie, które połączyło naukę, zabawę i praktyczne działania.
